-
Beta Carotene CAS: 7235-40-7 Mtoaji wa Mtengenezaji
Beta-Carotene imeenea sana katika falme zote mbili za mimea na wanyama na ndiyo pro-vitamini A muhimu zaidi. Katika mimea, karibu kila mara hupatikana ikiwa na klorofili. beta-Carotene ni antioxidant na ni mojawapo ya karotenoidi muhimu zaidi na chanzo cha vitamini A. Inapatikana kwa wingi katika matunda na mboga mboga ambayo pia hutumika kama nyongeza ya chakula na dawa ya kuchorea.
-
Gelatin CAS: 9000-70-8 Mtoaji wa Mtengenezaji
Gelatin haitokei katika maumbile kama hivyo, lakini hutolewa na hidrolisisi ya kolajeni, sehemu kuu ya protini katika tishu zinazounganisha za mwili wa mnyama. Uchimbaji wa gelatin kwa ajili ya matumizi kama gundi kwa kupika ngozi ulianza historia ya mwanzo kabisa iliyorekodiwa ya mwanadamu na unaonekana katika fasihi ya vitu hivyo hadi leo.
-
Asidi ya Gallic CAS: 149-91-7 Mtoaji wa Mtengenezaji
Asidi ya galliki ni asidi ya trihidroksibenzoiki ambapo vikundi vya hidroksibenzoiki viko katika nafasi ya 3, 4, na 5. Ina jukumu kama kizuia kutuliza nafsi, kizuizi cha saiklooxygenase 2, kimetaboliti ya mimea, antioxidant, wakala wa antineoplastic, kimetaboliti ya xenobiotic ya binadamu, kizuizi cha EC 1.13.11.33 (arachidonate 15-lipoxygenase), kichochezi cha apoptosis na kinga ya gero. Ni asidi iliyounganishwa ya gallate.
-
Asidi ya Sorbic CAS: 110-44-1 Mtoaji wa Mtengenezaji
Asidi ya Sorbic, ambayo pia inajulikana kama asidi ya chai ya mimea, asidi ya heksadienoiki 2,4, asidi ya akriliki 2-propenyl, yenye fomula ya molekuli C6H8O2, ni kiongeza cha chakula ambacho kina athari za kuzuia fangasi wengi kama vile chachu na ukungu. Pia hutumika katika chakula cha wanyama, vipodozi, dawa, vifaa vya ufungashaji na viongeza vya mpira.
-
Beta-Cyclodextrin CAS: 7585-39-9 Mtoaji wa Mtengenezaji
Cyclodextrins hurejelea familia ya misombo inayojumuisha molekuli za sukari zilizounganishwa pamoja kwenye pete (oligosaccharides za mzunguko). Huzalishwa kutoka kwa wanga kupitia ubadilishaji wa kimeng'enya. Beta-cyclodextrin ni aina ya molekuli ya pete ya sukari yenye sehemu 7 ya cyclodextrin. Cyclodextrin ina matumizi mbalimbali. Katika tasnia ya dawa, inaweza kutumika kama mawakala tata kwa kuongeza umumunyifu wa dawa isiyoyeyuka vizuri pamoja na kuongeza upatikanaji wake wa bioavailability na uthabiti. Inaweza pia kupunguza muwasho wa dawa za utumbo, na kuzuia mwingiliano wa dawa na viambatisho vya dawa. Inaweza pia kutumika katika chakula, dawa, utoaji wa dawa, na viwanda vya kemikali, pamoja na kilimo na uhandisi wa mazingira.
-
Gellan Gum CAS: 71010-52-1 Mtoaji wa Bidhaa
Gellan gum ni aina ya polisakrudi ya anioniki inayozalishwa kupitia uchachushaji uliozama wa bakteria Sphingomonas elodea. Huyeyuka katika maji. Ni polima yenye tetrascharide ikiwa kitengo kinachojirudia; tetrascharide ina mabaki mawili ya D-glucose na moja ya kila mabaki ya L-rhamnose na D-glucuronic acid. Inaweza kutumika kama hydrocolloid ya jeli, yenye umbile na ya kusimamishwa. Ni mbadala mzuri wa agar ambao unaweza kuongezwa kwa aina mbalimbali za vyombo vya ukuaji kwa vijidudu, haswa vijidudu vinavyopenda joto kwa sababu ya upinzani wake kwa joto la juu (digrii 120). Inaweza pia kutumika kama wakala wa jeli katika utamaduni wa seli za mimea kwenye sahani za Petri. Inaweza pia kutumika kama nyongeza ya chakula, kwa mfano, inaweza kutumika katika maziwa ya mimea ili kuweka protini ya mimea ikiwa imetundikwa kwenye maziwa.
-
Asidi ya Kojiki CAS: 501-30-4 Mtoaji wa Mtengenezaji
Asidi ya Kojic ni wakala wa kung'arisha ngozi ambao hufanya kazi kupitia shughuli za kupambana na vioksidishaji. Asidi ya Kojic ni kizuizi cha tyrosinase, ingawa haifanyi kazi vizuri kama dondoo la licorice. Inapochanganywa na allantoin na viambato vingine sahihi katika maandalizi ya jua, mchanganyiko huo unaweza kuzuia erithema inayosababishwa na UV na kuharakisha uponyaji wa jeraha. Pia imeonekana kuwa inaathiri ngozi na inaweza kuwasha.
-
Polifenoli za Chai CAS: 84650-60-2 Mtoaji wa Mtengenezaji
Polifenoli za chai huonyesha shughuli za kupambana na saratani, kupambana na oksidi, kupambana na mzio, kupambana na virusi vya ukimwi, kupambana na shinikizo la damu, kupambana na atherosclerosis, ugonjwa wa moyo na mishipa na kupambana na kolesteroli nyingi. EGCG imeonyesha kuzuia kuingia kwa virusi vya hepatitis C na kusababisha kansa. Uchunguzi unaonyesha kwamba polifenoli za chai zinaweza kusaidia kutibu hali za kiafya ikiwa ni pamoja na atherosclerosis, kolesteroli nyingi, na saratani ikiwa ni pamoja na saratani ya kibofu cha mkojo, saratani ya matiti, saratani ya ovari, saratani ya utumbo mpana, saratani ya umio, saratani ya mapafu, saratani ya kongosho, saratani ya kibofu cha mkojo, saratani ya ngozi, na saratani ya tumbo. Polifenoli za chai zinaweza kusaidia katika kutibu magonjwa ya uchochezi.
-
Butylated Hydroxy Anisole (BHA) CAS: 25013-16-5 Mtoaji wa Mtengenezaji
Hydroxyanisole yenye butilaiti ni antioxidant yenye sifa fulani za antimicrobial. Inatumika katika vipodozi, vyakula, na dawa mbalimbali. Inapotumika katika vyakula, hutumika kuchelewesha au kuzuia uozo wa oksidi wa mafuta na mafuta na kuzuia upotevu wa shughuli za vitamini vinavyoyeyuka kwenye mafuta. Hydroxyanisole yenye butilaiti (BHA) ni antioxidant inayotumika sana katika chakula. Kwa sababu iko kwenye keki, inaweza kusababisha usikivu kwa wapishi.
-
Glucomannan (Unga wa Konjac) CAS:11078-31-2 Muuzaji wa Mtengenezaji
Glucomannan ni polisakaraidi ya mstari inayojumuisha mabaki ya D-glucosyl na D-mannosyl yenye 1,4-β, ambapo uwiano wa glukosi:mannose (Glc:Man) hutofautiana sana. Konjac (Amorphophallus konjac) glucomannan ina uwiano wa Glc:Man wa takriban 2:3, Aloe vera glucomannan uwiano wa 1:2, na salep (Orchis mureo) glucomannan ina uwiano wa takriban 1:4. Polisakaraidi zote zimetiwa asetili, ambayo hutoa umumunyifu wa maji. Glucomannan ni wanga kuu wa akiba ya seli katika mizizi ya jenasi kadhaa za mimea. Katika hatua fulani katika ukuaji wa mimea, glukomannan huharibika na hutumika kama chanzo cha nishati.
-
Lecithin CAS: 8002-43-5 Mtoaji wa Mtengenezaji
Lecithin hutumika katika matumizi mbalimbali ya dawa. Pia hutumika katika vipodozi na bidhaa za chakula. Lecithin hutumika zaidi katika bidhaa za dawa kama mawakala wa kutawanya, kufyonza, na kuleta utulivu, na hujumuishwa katika sindano za ndani ya misuli na mishipa, michanganyiko ya lishe ya parenteral, na bidhaa za nje kama vile krimu na marashi. Lecithin pia hutumika katika besi za michanganyiko, ili kupunguza udhaifu wa michanganyiko, na zimechunguzwa kwa sifa zake za kuongeza unyonyaji katika michanganyiko ya insulini ya ndani ya pua. Lecithin pia hutumika kama sehemu ya michanganyiko ya lishe ya ndani na parenteral.
-
Butilamini ya Juu (TBHQ) CAS:1948-33-0 Mtoa Huduma wa Mtengenezaji
Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) ni antioxidant inayotumika kuhifadhi mafuta, mafuta na vyakula. Inapatikana katika mafuta ya mboga na mafuta ya wanyama, varnish, lacquers, resini, viongeza vya mafuta, na manukato. Katika viwango vya chini inaonyesha sifa za kinga ya seli huku katika viwango vya juu inaonyesha tabia ya sumu ya seli. TBHQ ilitumika kusoma kutofanya kazi kwa aina za Listeria monocytogenes zinazostahimili baroti na Escherichia coli. Vifaa vya elektrodi rafiki kwa mazingira kwa ajili ya supercapacitors vilipatikana kwa kupamba uso wa nanosheets za graphene kwa kutumia TBHQ.
