Beta Carotene CAS: 7235-40-7 Mtoaji wa Mtengenezaji

Beta-carotene ni antioxidant inayojulikana, na antioxidant ni vitu vinavyoweza kulinda seli zako kutokana na radicals huru, ambazo zinaweza kuchukua jukumu katika ugonjwa wa moyo, saratani na magonjwa mengine. Beta-carotene ni wakala wa kuchorea unaotumika katika siagi, jibini na pudding ili kutoa rangi inayotakiwa, na pia hutumika kama nyongeza ya rangi ya njano-chungwa. Beta-carotene pia ni mtangulizi wa carotenoids na vitamini A. Ni muhimu katika kulinda ngozi kutokana na ukavu na maganda. Pia hupunguza kupungua kwa utambuzi na ni muhimu kwa afya ya binadamu. Provitamini A muhimu zaidi, β-carotene inaweza kuainishwa kama antioxidant kutokana na kizuizi chake cha peroxidation iliyoanzishwa kwa nguvu katika vitro. Hata hivyo, katika mwili inaonekana kutenda kama antioxidant au prooxidant kulingana na mazingira ya seli. Inapunguza matukio ya saratani nyingi, lakini huongeza matukio ya saratani ya mapafu kwa wavutaji sigara.