Butylated Hydroxy Anisole (BHA) CAS: 25013-16-5 Mtoaji wa Mtengenezaji

Hydroxyanisole yenye buti (BHA) ni antioxidant inayotoa utulivu kwa mafuta na mafuta na inapaswa kuongezwa kabla ya kuanza kwa oksidi. Ni mchanganyiko wa 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole na 2-tertbutyl-4-hydroxyanisole. Kwa kuongezea moja kwa moja, mafuta au mafuta hupashwa moto hadi 60–70°C na BHA huongezwa polepole chini ya msisimko mkali. Kiwango cha juu zaidi ni 0.02% kulingana na uzito wa mafuta au mafuta. Inaweza kulinda vitamini A, D, na E mumunyifu wa mafuta. Inatumika moja moja au pamoja na vioksidishaji vingine. Inatumika katika nafaka, mafuta ya kula, mafuta ya mboga, bidhaa za keki, na mchele. BHA (butylated hydroxy anisole) ni kihifadhi chenye uwezo wa kupambana na vioksidishaji, kisichopaswa kuchanganywa na beta hidroksi (BHAs). Hydroxyanisole yenye buti ni antioxidant yenye mchanganyiko wa isoma mbili za tert-butyl-4-hydroxyanisole. Hydroxyanisole yenye buti hutumika katika kuhifadhi chakula kwani ina sifa za antioxidant kuzuia chakula kisiharibike. Hydroxyanisole yenye buti pia hutumika katika chakula cha wanyama, bidhaa za petroli, na vipodozi.