-
D-Galactose CAS: 59-23-4 Mtoaji wa Mtengenezaji
D-Galactose ni sukari ya monosaccharide ambayo hutumika kama chanzo cha nishati na sehemu ya glycosylation. Ni epimer ya C-4 ya glukosi na mara nyingi hutumika kama chanzo cha kaboni katika vyombo vya habari vya uundaji. Galactose ni sehemu ya lactose isiyo na saccharide na hutolewa wakati wa hidrolisisi na vimeng'enya vya β-galactosidase. Hubadilishwa kuwa glukosi kupitia njia ya Leloir au kugeuzwa kupitia njia mbadala, kama vile njia ya DeLey-Doudoroff.
-
Monopotasiamu Fosfeti Isiyo na Maji (MKPA) CAS:7778-77-0 Mtoa Huduma kwa Mtengenezaji
Fosfeti ya potasiamu dihidrojeni ni aina ya mbolea yenye fosfeti na potasiamu yenye ufanisi mkubwa na ya haraka inayoyeyusha, fosfeti na potasiamu, vipengele viwili vya kutoa virutubisho muhimu kwa ukuaji na ukuaji wa mimea, vinavyotumika kwa udongo na mazao yoyote, hasa vinavyotumika katika matibabu ya maeneo yenye ukosefu wa fosfeti na potasiamu kwa wakati mmoja na mazao yanayopendelewa na fosfeti na potasiamu. Inatumika zaidi kwa mavazi ya juu ya mizizi, kuloweka mbegu, na mavazi ya juu ya mbegu, na kuweza kutoa athari kubwa. Ikiwa itatumika kwa ajili ya mbolea ya mizizi, inaweza kutumika kama mbolea ya msingi, mbolea ya mbegu au mavazi ya juu ya awamu ya wastani.
-
Sodiamu Gluconate CAS: 527-07-1 Mtoa Huduma
Gluconate ya sodiamu ni chumvi ya sodiamu kikaboni ya asidi ya glukoniki. Gluconate ya sodiamu ni chelata inayounda michanganyiko thabiti yenye ioni mbalimbali na hatimaye huzuia ioni hizi kushiriki katika athari za kemikali. Gluconati ni vitu vinavyotokea kiasili ambavyo hutengana kwa uhuru na anioni ya glukonate na kasheni zake husika. Kwa kuwa inaweza kuoza kikamilifu na haina sumu, inawakilisha mbadala rafiki kwa mazingira kwa mawakala wa kawaida wa chelating wanaotumika katika vipodozi kama vile EDTA. Mbali na hili, gluconate ya sodiamu ina sumu kali ya chini kwa viumbe vya majini.
-
Isomalto Oligosaccharide/IMO CAS:499-40-1 Mtoaji wa Bidhaa
Isomaltosi ni glycosylglukosi inayojumuisha vitengo viwili vya D-glucopyranose vilivyounganishwa na kiungo cha alpha-(1->6). Ina jukumu kama kimetaboliki, kimetaboliki ya binadamu na kimetaboliki ya panya. Isomaltosi ni disaccharide sawa na maltose, lakini ikiwa na kiungo cha α-(1-6) badala ya kiungo cha α-(1-4). Ni sukari inayopunguza. Sukari zote mbili ni glukosi na piranosi. Isomaltosi huzalishwa wakati sharubati ya maltose yenye kiwango cha juu inatibiwa na kimeng'enya cha transglucosidase (TG) na ni moja ya vipengele vikuu katika mchanganyiko wa isomalto oligosaccharide. Ni bidhaa ya caramelization ya glukosi.
-
Sodiamu Dehidroasetati CAS: 4418-26-2 Mtoaji wa Mtengenezaji
Sodiamu dehidroasetati ni chumvi ya sodiamu ya dehidroasetati. Hutumika sana kama kihifadhi chakula cha kizazi kipya na nyongeza ya chakula, ikitumika sana katika mchuzi, matunda, mkate, keki, keki ya mwezi, siagi na vinywaji. Sodiamu dehidroasetati (DHA-S) ina wigo mpana wa shughuli za antimicrobial zinazochangia matumizi yake katika bidhaa za vipodozi kama kihifadhi na wakala wa antimicrobial. Inafaa katika matibabu ya bakteria na fangasi. Pia ni aina ya wakala wa kuzuia kuganda kwa damu kupitia kupunguza kiwango cha vitamini K katika damu.
-
Zinki L-Aspartate CAS: 36393-20-1 Mtoaji wa Mtengenezaji
Aspartate ya L-Zinc ni chelate ya amino asidi, ambayo inaweza kutengenezwa kwa mmenyuko wa kemikali wa kalsiamu kaboneti, asidi aspartiki na sulfate ya zinki. Asidi ya L-aspartiki zinki kama chelate ya amino asidi, zinki ni bidhaa bora za nyongeza. Baada ya zinki kufyonzwa na mwili, asidi ya L-aspartiki inayobeba pia hufyonzwa na mwili ili kujaza asidi amino zilizokosekana mwilini mwa binadamu.
-
Sodiamu Saccharin CAS: 6155-57-3 Mtoaji wa Mtengenezaji
Saccharin sodiamu dihydrate ni aina ya saccharin yenye sodiamu dihydrate, ambayo ni ya familia ya misombo ya homonocyclic yenye harufu nzuri. Ni kitamu bandia ambacho ni tamu mara mamia kuliko sucrose. Hutumika zaidi kama kiongeza cha chakula ili kuongeza utamu kwenye bidhaa nyingi kama vile vinywaji, pipi, biskuti, na dawa. Saccharin ni salama kwa wanadamu bila kutoa nishati ya chakula na thamani yoyote ya lishe. Pia ni salama kwa wagonjwa wa kisukari kutumia.
-
Xylitol CAS: 87-99-0 Mtengenezaji Muuzaji
Xylitol ni pombe ya kaboni tano inayopatikana kiasili, sawa na sucrose katika utamu. Xylitol hutumiwa katika utayarishaji wa vitamu, kutafuna gum, dawa ya meno na dawa za kuoshea mdomo. Xylitol ni kitamu chenye nguvu kidogo chenye kimetaboliki isiyotegemea insulini, na kuifanya kuwa mbadala mzuri kwa sukari kwa wagonjwa wa kisukari. Xylitol ni wakala wa asili wa kuzuia kuoza kwa meno unaotumika katika matibabu ya kuoza kwa meno, kwani haitumiwi na bakteria wa cariogenic husababisha athari ya njaa kwao. Xylitol huzuia otitis na maambukizi ya njia ya juu ya kupumua. Kibiashara, vijidudu kama vile bakteria, kuvu na chachu hutoa xylitol kwa kuchachusha.
-
Magnesiamu Bisglycinati Chelate CAS: 14783-68-7 Mtoa Huduma wa Mtengenezaji
Magnesiamu Bisglycinate ni unga wenye ladha nzuri ambao unaweza kuchanganywa na maji, juisi, au na kirutubisho kingine cha unga. Magnesiamu bisglycinate ni chelate ya amino asidi inayounganisha magnesiamu na glycine, ikilenga kuzalisha aina ambayo magnesiamu hupatikana kiasili katika chakula. Uchunguzi kutoka Marekani unaonyesha upatikanaji mzuri wa magnesiamu na umbo hili la chelate, ambalo pia halionekani kuwa na mapungufu yoyote maalum.
-
Dextrose Ahhydrous/D-Glucose isiyo na maji CAS: 50-99-7 Mtoa Huduma
D(+)-glukosi, aina fupi ya glukosi ya dektrorotatory, ni isomer ya molekuli ya glukosi, ambayo inafanya kazi kibiolojia na ambayo kaboni yake ya chini ya chiral ina kundi lake la hidroksili (OH) lililopo upande wa kulia. Molekuli yake inaweza kuwepo katika umbo la mnyororo wazi (acyclic) na pete (cyclic) na ina isomer mbili α- na β-. Ni chanzo kikuu cha nishati katika umbo la ATP kwa viumbe hai. Inatokea kiasili na hupatikana katika matunda na sehemu zingine za mimea katika hali yake huru. Kwa wanyama, hutokana na kuvunjika kwa glycogen katika mchakato unaojulikana kama glycogenolysis. D-(+)-Glukosi imetumika kama kiwango cha kukadiria sukari yote katika wanga uliotiwa hidrolisisi kwa njia ya asidi ya fenoli-sulfuriki. Pia imetumika katika utayarishaji wa vyombo vya kioevu kwa ajili ya kukuza baadhi ya seli za chachu. Zaidi ya hayo, hutumika kimatibabu katika uingizwaji wa maji na virutubisho, kama vile sharubati ya glukosi na unga wa glukosi. Inaweza kupatikana kwa kukatwa kwa wanga kwa kimeng'enya, kwa hivyo kuna vyanzo vingi kama vile miwa, beetroot, mahindi (sharubati ya mahindi), viazi na ngano. Leo, hidrolisisi ya wanga kwa kiasi kikubwa hutumika kutoa glukosi.
-
Nisin CAS: 1414-45-5 Mtoaji wa Mtengenezaji
Kama peptidi iliyotengenezwa kwa ribosomal, Nisin ina shughuli ya bakteria yenye wigo mpana ambayo huzalishwa na Lactococcus lactis. Katika tasnia ya chakula, Nisin hupatikana kutokana na kilimo cha Lactococcus lactis kwenye substrates asilia, kama vile maziwa au dextrose. Inatumika kama kihifadhi cha chakula cha asili, cha kuua bakteria, na salama kwa sumu ambacho hulinda dhidi ya bakteria wengi ambao ni vimelea vya kuharibika kwa chakula. Kama nyongeza ya chakula, Nisin hutumika sana katika uzalishaji wa chakula, kama vile maziwa, nyama, chakula cha haraka, vinywaji, bidhaa za afya na dawa, n.k. Ni bora kupunguza muda wa kuua bakteria, kupunguza joto wakati wa kuua bakteria, kuboresha ubora wa chakula, kupunguza uharibifu wa lishe, na kuongeza muda wa kuhifadhiwa kwa kukandamiza uharibifu wa Gram-chanya na bakteria wa kusababisha magonjwa. Zaidi ya hayo, imesomwa kama matibabu yanayowezekana kwa maambukizi ya Clostridium difficile pamoja na miconazole.
-
Sodiamu Fosfeti CAS: 7601-54-9 Mtoa Huduma wa Mtengenezaji
Fosfeti ya Trisodiamu (TSP) ni chumvi isiyo ya kikaboni inayotumika kama sabuni za viwandani, matibabu ya chuma na katika visafishaji vya sakafu ya vyoo. TSP ni nguvu safi ya kusafisha. Hutumika kama kilainisha maji; kwa ajili ya matibabu ya maji ya boiler; kama kiondoa rangi; katika watengenezaji wa picha; kwa ajili ya ngozi ya kung'arisha ngozi; kwa ajili ya utengenezaji wa karatasi; kwa ajili ya kusafisha sukari. Pia hupatikana kwa kawaida katika michuzi ya jibini kama kiongeza joto. Fosfeti ya Trisodiamu ni kemikali kali na inaweza kusababisha uharibifu mkubwa wa macho na inaweza kuchoma ngozi isiyolindwa. Sumu hutokea ukimeza, kupumua, au kumwaga kiasi kikubwa cha dutu hii kwenye ngozi yako.
