-
AmmoniamuPolyphosphate CAS: 68333-79-9
Ammonium Polyphosphate ni kizuia moto cheupe, kisicho na sumu, na rafiki kwa mazingira. Ni kiwanja kisicho na halojeni kinachotumika sana katika tasnia mbalimbali kwa sifa zake za kuzuia moto. Kiwanja hiki kinajulikana kwa uthabiti wake wa hali ya juu wa joto na mara nyingi hutumika kama kizuia moto katika polima, nguo, na bidhaa za mbao.
-
Kalsiamu Kloridi CAS: 10043-52-4
Kalsiamu Kloridi ni kiwanja cha kemikali chenye fomula ya CaCl2. Ni kitu kigumu kisicho na rangi, chenye fuwele kwenye joto la kawaida na huyeyuka sana katika maji. Kalsiamu Kloridi hutumiwa kwa kawaida kama wakala wa kukausha na kuondoa barafu, na pia katika uhifadhi wa chakula na kama chanzo cha ioni za kalsiamu katika matumizi mbalimbali. Pia hutumika katika utengenezaji wa saruji, kama dawa ya kuua vijidudu katika mifumo ya majokofu, na katika matibabu ya maji machafu.
-
Bromelina 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
Bromelain 2500 GDU/g ni kimeng'enya cha proteoliki kinachotokana na nanasi. Kwa kawaida hutumika kama kirutubisho cha lishe ili kusaidia usagaji chakula na kupunguza uvimbe.
-
Amonia Bikaboneti CAS: 1066-33-7
Amonia Bikaboneti ni unga mweupe, fuwele wenye fomula ya kemikali NH4HCO3. Kwa kawaida hutumika kama chachu katika kuoka, na pia katika utengenezaji wa bidhaa mbalimbali za chakula. Zaidi ya hayo, hutumika kama kiungo muhimu katika misombo ya kuzima moto na dawa. Kutokana na uwezo wake wa kutoa amonia na kaboni dioksidi inapowashwa, hutumika sana katika tasnia ya chakula kwa sifa zake za chachu.
-
Hemicellulose 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
Hemicellulase 40000 HCU/g ni maandalizi ya kimeng'enya yenye shughuli kubwa ya Vitengo 40000 vya Hemocellulase kwa gramu. Inatumika sana katika tasnia mbalimbali kwa uwezo wake wa kuvunja hemicellulose, wanga tata inayopatikana katika kuta za seli za mimea. Kimeng'enya hiki hutumika sana katika tasnia ya chakula, malisho, na nishati ya mimea kwa jukumu lake katika kuboresha usagaji na kuongeza uchimbaji wa misombo muhimu kutoka kwa vifaa vya mimea.
-
Maltol CAS:118-71-8 Mtoa Huduma wa Mtengenezaji
Maltol ni kiwanja asilia cha kikaboni ambacho hutumika sana kama kichocheo cha ladha katika bidhaa za chakula na vinywaji. Ni unga mweupe wa fuwele wenye harufu tamu na mara nyingi huelezewa kuwa na ladha kama ya karameli. Maltol hutumika kuongeza utamu na kuongeza wasifu wa jumla wa ladha ya bidhaa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na bidhaa zilizookwa, vitamu, vinywaji, na bidhaa za maziwa. Pia hutumika kama kiungo cha manukato katika manukato na vipodozi. Maltol kwa ujumla hutambuliwa kama salama (GRAS) na Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani na imeidhinishwa kutumika katika bidhaa za chakula na vinywaji katika nchi nyingi duniani kote.
-
Mafuta ya Madini CAS: 8042-47-5
Mafuta ya madini ni kioevu kisicho na harufu, kisicho na rangi kinachotokana na mafuta ya petroli. Kwa kawaida hutumika katika vipodozi, dawa, na kama mafuta ya kulainishia. Kwa sababu ya sifa zake zisizo za kichocheo, mafuta ya madini mara nyingi hupatikana katika bidhaa za utunzaji wa ngozi ili kulainisha na kulinda ngozi bila kuziba vinyweleo. Pia hutumika kama dawa ya kuharisha na katika utengenezaji wa bidhaa fulani za chakula.
-
Monoammonium Glutamate CAS: 7558-63-6
Glutamate ya Monoammonium, pia inajulikana kama MAG, ni unga mweupe wa fuwele ambao hutumika sana kama kichocheo cha ladha katika bidhaa mbalimbali za chakula. Ni aina ya amino asidi inayotokana na asidi ya glutamic na mara nyingi hutumika kuongeza ladha ya kitamu au umami katika vyakula. MAG hutumiwa sana katika vyakula vilivyosindikwa, vitafunio, na michuzi ya kitamu ili kuboresha wasifu wa jumla wa ladha ya bidhaa. Pia hutumika kama kiungo muhimu katika viungo na viungo fulani vya chakula. Zaidi ya hayo, MAG inajulikana kwa uwezo wake wa kuboresha ladha ya jumla na ulaji wa bidhaa za chakula, na kuifanya kuwa chaguo maarufu miongoni mwa watengenezaji wa chakula.
-
Monopotasiamu Glutamate CAS:24595-14-0
Glutamate ya monopotasiamu, ambayo pia inajulikana kama glutamate ya potasiamu, ni chumvi ya potasiamu ya asidi ya glutamic. Kwa kawaida hutumika kama kichocheo cha ladha katika chakula na mara nyingi hupatikana katika vyakula vilivyosindikwa na kufungwa. Glutamate ya monopotasiamu ni aina ya glutamate ya monosodiamu (MSG), ambayo inajulikana kwa uwezo wake wa kuongeza ladha ya kitamu au umami katika vyakula. Mara nyingi hutumika kuboresha ladha ya jumla ya chakula na inachukuliwa kuwa salama kwa matumizi na mamlaka za udhibiti.
-
Monosodiamu Glutamate (MSG) CAS:142-47-2
Glutamate ya monosodiamu (MSG) ni chumvi ya sodiamu ya asidi ya glutamic, asidi ya amino isiyo muhimu. Kwa kawaida hutumika kama kichocheo cha ladha katika vyakula mbalimbali na inajulikana kwa ladha yake ya kitamu au umami. MSG mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Asia na vyakula vilivyosindikwa ili kuongeza ladha ya jumla ya sahani. Licha ya utata fulani unaozunguka usalama wake, MSG kwa ujumla hutambuliwa kama salama na mashirika ya udhibiti inapotumiwa kwa kiasi cha wastani.
-
Shellac CAS: 9000-59-3 Mtoaji wa Mtengenezaji
Shellac ni resini asilia inayotolewa na mdudu aina ya lac bug, asili yake ni India na Thailand. Inasindikwa na kuwa nyenzo inayotumika katika matumizi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na utengenezaji wa mbao, dawa, na bidhaa za chakula. Shellac inajulikana kwa umaliziaji wake wa kung'aa sana na sifa bora za gundi, na kuifanya kuwa chaguo maarufu kwa umaliziaji wa mbao, na pia kiungo muhimu katika dawa za kitamaduni na glaze za keki.
-
Silicon Dioxide CAS: 7631-86-9
Dioksidi ya silicon, ambayo pia inajulikana kama silika, ni kiwanja asilia kinachopatikana kwa kawaida katika mchanga, quartz, na madini mengine. Inatumika sana katika matumizi mbalimbali ya viwanda, ikiwa ni pamoja na kama sehemu muhimu katika uzalishaji wa glasi, kauri, na zege. Zaidi ya hayo, hutumika katika utengenezaji wa halvledare, nyuzi za macho, na vinyago vya kufyonza. Katika tasnia ya chakula na dawa, dioksidi ya silicon hutumika kama wakala wa kuzuia kuganda na kama nyongeza katika bidhaa za unga ili kuzuia kuganda. Zaidi ya hayo, hutumika kama dawa ya kuua vijidudu ili kudhibiti viwango vya unyevunyevu na unyevunyevu katika bidhaa mbalimbali.
