Monopotasiamu Glutamate CAS:24595-14-0

Glutamate ya monopotasiamu, ambayo pia inajulikana kama glutamate ya potasiamu, ni chumvi ya potasiamu ya asidi ya glutamic. Kwa kawaida hutumika kama kichocheo cha ladha katika chakula na mara nyingi hupatikana katika vyakula vilivyosindikwa na kufungwa. Glutamate ya monopotasiamu ni aina ya glutamate ya monosodiamu (MSG), ambayo inajulikana kwa uwezo wake wa kuongeza ladha ya kitamu au umami katika vyakula. Mara nyingi hutumika kuboresha ladha ya jumla ya chakula na inachukuliwa kuwa salama kwa matumizi na mamlaka za udhibiti.

Agiza au Omba Nukuu

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Matumizi na Athari:

1. Chumvi ya monopotasiamu ya asidi ya glutamic monopotasiamu monohidrati hufanya kazi kama neurotransmitter ya kawaida ya kusisimua kama vile agonist at kainate, kipokezi cha N-methyl-D-aspartate (NMDA) na vipokezi vya quisqualate katika mfumo mkuu wa neva. Pia hutumika katika utamaduni wa seli kama sehemu ya myeyusho wa amino asidi zisizo muhimu za MEM.

2.L-Asidi ya Glutamiki chumvi ya potasiamu monohidrati imetumika-

Sehemu ya suluhisho la amino asidi zisizo muhimu za MEM katika uundaji wa seli.

3. Kwa ajili ya utakaso wa tubulini kutoka kwa ubongo wa ng'ombe.

Sampuli ya Bidhaa:

Ufungashaji wa Bidhaa:

Taarifa za Ziada:

Muundo	C5H10KNO4
Jaribio	99%
Muonekano	Poda nyeupe
Nambari ya CAS	24595-14-0
Ufungashaji	Kilo 25
Muda wa Kukaa Rafu	Miaka 2
Hifadhi	Hifadhi katika eneo lenye baridi na kavu
Uthibitishaji	ISO.