Monosodiamu Glutamate (MSG) CAS:142-47-2

Glutamate ya monosodiamu (MSG) ni chumvi ya sodiamu ya asidi ya glutamic, asidi ya amino isiyo muhimu. Kwa kawaida hutumika kama kichocheo cha ladha katika vyakula mbalimbali na inajulikana kwa ladha yake ya kitamu au umami. MSG mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Asia na vyakula vilivyosindikwa ili kuongeza ladha ya jumla ya sahani. Licha ya utata fulani unaozunguka usalama wake, MSG kwa ujumla hutambuliwa kama salama na mashirika ya udhibiti inapotumiwa kwa kiasi cha wastani.

Agiza au Omba Nukuu

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Matumizi na Athari:

Glutamate ya monosodiamu ni fuwele nyeupe, kiambato chake kikuu ni Glutamate, uwezo mzuri wa kupenya, na kitamu kitamu.

Inaweza kuimarisha ladha mpya ya asili ya chakula, kuboresha hamu ya kula, kukuza kimetaboliki ya mwili wa binadamu, na kuongeza asidi ya amino muhimu kwa mwili wa binadamu.

MSG ni nyenzo wakati wa kusindika viungo vingine vya mchanganyiko kama vile mchemraba wa Stock, mchuzi, siki na viungo vingine vingi zaidi.

Sampuli ya Bidhaa:

Ufungashaji wa Bidhaa:

Taarifa za Ziada:

Muundo	C5H10NNaO4
Jaribio	99%
Muonekano	unga mweupe hadi mweupe kupita kiasi
Nambari ya CAS	142-47-2
Ufungashaji	Kilo 25
Muda wa Kukaa Rafu	Miaka 2
Hifadhi	Hifadhi katika eneo lenye baridi na kavu
Uthibitishaji	ISO.