Zinki Sitrati CAS: 546-46-3 Mtoaji wa Mtengenezaji

Sitrati ya Zinki hutumika sana katika dawa za kutibu na kuzuia upungufu wa zinki. Sitrati ya Zinki ni kirutubisho cha lishe chenye asidi ya citric yenye chumvi ya zinki kwa madhumuni ya kutoa zinki. Kama kipengele muhimu cha kufuatilia, zinki ni muhimu sana katika michakato mingi ya kibiolojia, hufanya kazi kama antioxidant na huimarisha mfumo wa kinga. Sitrati ya Zinki inaweza kutumika kama kirutubisho cha lishe na kama virutubisho. Sitrati ya Zinki ni kirutubisho cha zinki kikaboni chenye kichocheo kidogo cha tumbo na kiwango kikubwa cha zinki. Inashiriki katika mzunguko wa asidi ya tricarboxylic katika mwili wa binadamu ili kuongeza usagaji wa chakula na unyonyaji wa binadamu. Sitrati ya Zinki ni mchanganyiko pekee wa zinki katika maziwa ya mama ya binadamu, ambao ni rahisi kufyonzwa kuliko zinki katika maziwa yenye utendaji thabiti na unaweza kutumika kama kirutubisho cha zinki kwa wagonjwa wa kisukari.
Sitrati ya zinki, kama kiimarishaji cha kawaida cha zinki, ina kazi ya kuzuia uunganishaji, kwa hivyo inafaa sana kwa utengenezaji wa kiimarishaji cha lishe cha vidonge na chakula mchanganyiko cha unga. Sitrati ya zinki inaweza kuepuka uhasama na chuma wakati chuma na zinki zote zina upungufu mkubwa. Inatumika sana katika vinywaji vya juisi ya matunda kwa sababu ya chelation yake, ambayo inaweza kuongeza uwazi wa vinywaji vya juisi ya matunda, na inaweza kutoa ladha chungu inayoburudisha ya juisi ya matunda. Inaweza pia kutumika sana katika nafaka na bidhaa zake na chumvi.