Potasiamu Lakteti CAS: 996-31-6 Mtoa Huduma

Potasiamu DL- Lactate hutumika katika utayarishaji wa vitu vikali na mkusanyiko mkubwa wa maziwa ya aseptic yasiyo na protini nyingi na unga wa maziwa wenye osmosis ya mbele. Lactate ya Potasiamu ni kichocheo cha ladha ambacho ni chumvi ya potasiamu ya asidi ya lactic. Ni kigumu chenye mseto, cheupe, kisicho na harufu na hutayarishwa kibiashara kwa kupunguza asidi ya lactic na hidroksidi ya potasiamu. Hutumika kama wakala wa ladha na kichocheo katika baadhi ya bidhaa za nyama na kuku, kichocheo cha humectant, na wakala wa kudhibiti ph. Lactate ya potasiamu hutumika sana katika bidhaa za nyama na kuku ili kuongeza muda wa matumizi na kuongeza usalama wa chakula kwani ina athari kubwa ya kuua vijidudu na inafanya kazi vizuri katika kuzuia uharibifu na bakteria wengi wanaosababisha magonjwa. Lactate ya potasiamu pia hutumika kama kifaa cha kuzima moto katika vizima moto vya Tundra vya First Alert.