Asidi ya Malic CAS: 6915-15-7 Mtoaji wa Mtengenezaji

Asidi ya Malic, HOOCCH(OH).CH2COOH, pia inajulikana kama asidi ya hidroksisuksiniki, ni kigumu kisicho na rangi. Huyeyuka katika maji na pombe. Asidi ya Malic inapatikana katika aina mbili zinazofanya kazi kwa macho na mchanganyiko wa rangi. Inatumika katika dawa na hupatikana katika tufaha na matunda mengine. Isoma inayotokea kiasili ni umbo la L ambalo limepatikana katika tufaha na matunda na mimea mingine mingi. Asidi ya Malic ni asidi ya tatu ndogo zaidi ya alpha hidroksi kwa ukubwa wa molekuli. Ingawa hutumika katika bidhaa nyingi za vipodozi, haswa zile zinazoonyesha kiwango cha "asidi ya matunda" na kwa ujumla imeundwa kwa ajili ya kuzuia kuzeeka, tofauti na asidi ya glycolic na lactic, faida zake za ngozi hazijasomwa kwa kina. Baadhi ya watengenezaji wa fomula wanaona kuwa ni vigumu kufanya kazi nayo, haswa ikilinganishwa na AHA zingine, na inaweza kuwasha kidogo. Haitumiwi sana kama AHA pekee katika bidhaa. Inapatikana kiasili katika tufaha. Asidi ya Malic hutumika katika michanganyiko ya dawa kama asidi ya matumizi ya jumla. Ina ladha kidogo ya tufaha na hutumika kama wakala wa ladha ili kuficha ladha chungu na kutoa ladha kali. Asidi ya malic pia hutumika kama mbadala wa asidi ya citric katika poda za kung'arisha, dawa za kuoshea midomo, na vidonge vya kusafisha meno.