Curcumin 95% CAS: 14639-25-9 Mtoaji wa Mtengenezaji

Curcumin, sehemu inayofanya kazi ya manjano (Curcuma longa), imechukuliwa kama wakala wa kuzuia uchochezi na antioxidant. Hasa, inaweza kufyonza spishi tendaji za oksijeni, kama vile radicals za hidroksili, radicals za anion za superoxide, na radicals za nitrojeni dioksidi. Zaidi ya hayo, hutumika kama dawa ya kuzuia uchochezi kwa kupunguza uzalishaji wa saitokini zinazosababisha uchochezi (km, IL-1 na TNF-α) na kuzuia uanzishaji wa vipengele maalum vya unukuzi (km, NF-κB na AP-1). Curcumin pia inaonyesha sifa za kuzuia kuenea. Hasa, huzuia saratani ya ngozi inayosababishwa na mionzi ya UV katika panya wasio na manyoya wa SKH-1 na hupunguza usemi wa metalloproteinase-1/3 inayosababishwa na matrix ya UVB katika fibroblasts za ngozi ya binadamu kupitia kukandamiza njia ya MAPK-p38/JNK.

Agiza au Omba Nukuu

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Matumizi na Athari

Curcumin imetumika sana katika tasnia ya chakula kama rangi ya kawaida ya asili kwa muda mrefu. Inatumika hasa kwa ajili ya kupaka rangi chakula cha makopo, bidhaa za soseji na bidhaa za mchuzi wa soya. Kiasi cha curcumin kinachotumika huamuliwa na mahitaji ya kawaida ya uzalishaji. Aina ya bidhaa ya chakula kinachofanya kazi na curcumin kama sehemu kuu inaweza kuwa chakula cha jumla au aina zingine zisizo za chakula, kama vile vidonge, vidonge au vidonge. Kwa aina ya jumla ya chakula, baadhi ya vyakula vyenye rangi ya njano vinaweza kuzingatiwa, kama vile keki, pipi, vinywaji, n.k. Curcumin imethibitishwa kuzuia kuenea kwa seli mbalimbali za uvimbe kupitia kudhibiti vipengele mbalimbali vya unukuzi (NF-κB, AP-1, n.k.), protini kinase iliyoamilishwa na mitogen (MAPK), kinase ya kipokezi cha ukuaji (PDGFR, VEGFR, n.k.), na cyclooxygenase. Ina jukumu muhimu katika mzunguko wa seli na zaidi kuzuia kuongezeka. Curcumin inaweza pia kuzuia uhamiaji wa seli za uvimbe kwa kuamsha caspase na kusababisha apoptosis ya seli za uvimbe.

Sampuli ya Bidhaa

Ufungashaji wa Bidhaa:

Taarifa za Ziada:

Muundo	C21H20O6
Jaribio	95%
Muonekano	Poda ya Njano ya Chungwa
Nambari ya CAS	458-37-7
Ufungashaji	Kilo 25
Muda wa Kukaa Rafu	Miaka 2
Hifadhi	Hifadhi katika eneo lenye baridi na kavu
Uthibitishaji	ISO.