Curcumin (manjano) 95% CAS: 458-37-7 Mtoaji wa Mtengenezaji

Curcumin ndiyo rangi kuu ya njano katika manjano na kari na ina shughuli za antioxidant, anti-inflammatory, na antitumor. Inazuia uzalishaji wa oksidi ya nitriki (NO) (IC50 = 6 μM) na hupunguza shughuli ya nitriki oksidi synthase (iNOS) inayoweza kutolewa katika seli za RAW 264.7 zilizochochewa na LPS. Curcumin huzuia kutolewa kwa histamini na saitokini za uchochezi TNF-α, IL-1β, IL-6, na IL-8 kutoka kwa seli za mast za HMC-1. Katika mwili, curcumin hupunguza viwango vya histamini na TNF-α katika seramu, huzuia mabadiliko ya histopatholojia ya mucosa ya pua, na hupunguza idadi ya kupiga chafya na kusugua pua katika mfano wa panya wa rhinitis inayosababishwa na ovalbumin.

Agiza au Omba Nukuu

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Matumizi na Athari

Curcumin ndiyo curcuminoid kuu ya manjano maarufu ya viungo vya India, ambayo ni mwanachama wa familia ya tangawizi (Zingiberaceae). Curcuminoid ni polifenoli na zina jukumu la rangi ya njano ya manjano. Curcumin imetumika sana katika tasnia ya chakula kama rangi ya kawaida ya asili kwa muda mrefu. Inatumika sana kwa ajili ya kupaka rangi chakula cha makopo, bidhaa za soseji na bidhaa za mchuzi wa soya. Kiasi cha curcumin kinachotumika huamuliwa na mahitaji ya kawaida ya uzalishaji. Aina ya bidhaa ya chakula kinachofanya kazi na curcumin kama sehemu kuu inaweza kuwa chakula cha jumla au aina zingine zisizo za chakula, kama vile vidonge, vidonge au vidonge. Kwa aina ya chakula cha jumla, baadhi ya vyakula vyenye rangi ya njano vinaweza kuzingatiwa, kama vile keki, pipi, vinywaji, n.k.

Sampuli ya Bidhaa

Ufungashaji wa Bidhaa:

Taarifa za Ziada:

Muundo	C21H20O6
Jaribio	95%
Muonekano	Poda ya chungwa
Nambari ya CAS	458-37-7
Ufungashaji	Kilo 25
Muda wa Kukaa Rafu	Miaka 2
Hifadhi	Hifadhi katika eneo lenye baridi na kavu
Uthibitishaji	ISO.