Sodiamu Pyruvate CAS: 113-24-6 Mtoaji wa Mtengenezaji

Sodiamu pyruvate hutumika katika vyombo vya habari vya uundaji wa seli kama chanzo cha ziada cha nishati. Hufanya kazi kama antioxidant na hupata athari za kinga dhidi ya radicals za oksijeni. Hutumika kama kiunga kati katika njia nyingi za kimetaboliki kama vile kimetaboliki ya sukari. Hubadilishwa kuwa asetili koenzyme A na huingia katika mzunguko wa asidi ya trikloroasetiki. Kwa kuongezea, inahusika na kimetaboliki ya amino asidi na huanzisha mzunguko wa Kreb. Ina jukumu muhimu kama kiondoa radical huru. Kati katika kimetaboliki ya sukari na katika uharibifu wa kimetaboliki ya kimeng'enya (uchachushaji wa pombe) ambapo hubadilishwa kuwa asetaldehide na CO2 na kaboksilasi. Katika misuli, asidi ya pyruvic (inayotokana na glycogen) hupunguzwa kuwa asidi ya lactic wakati wa mazoezi, ambayo huoksidishwa tena na kubadilishwa kwa sehemu kuwa glycogen wakati wa kupumzika. Ini linaweza kubadilisha asidi ya pyruvic kuwa alanine kwa kuamsha. Wakala wa utambuzi wa ugonjwa wa Parkinson.