Papain 6000 USP/mg CAS:9001-73-4

Papain 6000 USP/mg hutumika sana katika tasnia ya chakula kama kichocheo cha nyama kutokana na uwezo wake wa kuvunja nyuzi ngumu za misuli, na kusababisha nyama laini zaidi. Zaidi ya hayo, hutumika katika utengenezaji wa virutubisho vya lishe ili kusaidia katika usagaji wa protini. Zaidi ya hayo, papain imechunguzwa kwa sifa zake za kuzuia uchochezi na uponyaji wa majeraha, na kusababisha matumizi yake katika baadhi ya michanganyiko ya dawa. Shughuli yake ya proteolytic pia huifanya kuwa muhimu katika uboreshaji wa vinywaji na utengenezaji wa jibini. Kwa ujumla, Papain 6000 USP/mg ina matumizi mbalimbali katika tasnia ya chakula, virutubisho vya lishe, na dawa kutokana na sifa zake za proteolytic na faida zinazowezekana kiafya.