Maltose CAS: 69-79-4 Mtoaji wa Mtengenezaji
Maltose ni kitamu kinachoundwa na kitendo cha kimeng'enya cha chachu kwenye wanga. Ina molekuli mbili za dektrosi. Maltose huyeyuka na kuganda polepole katika mimumunyo ya maji, na haina utamu mwingi na imara zaidi kuliko sucrose. Inatumika pamoja na dektrosi katika mkate na katika vyakula vya papo hapo, na pia hutumika katika sharubati za panikiki. Maltose ni wanga isiyo na kabohaidreti inayotumika sana katika vyakula na dawa. Katika bidhaa za parenteral, maltose inaweza kutumika kama chanzo cha sukari, haswa kwa wagonjwa wa kisukari. Maltose ya fuwele hutumika kama kiambato cha kubana moja kwa moja katika vidonge vinavyotafunwa na visivyotafunwa.
| Muundo | C12H22O11 |
| Jaribio | 99% |
| Muonekano | Poda nyeupe |
| Nambari ya CAS | 69-79-4 |
| Ufungashaji | Kilo 25 |
| Muda wa Kukaa Rafu | Miaka 2 |
| Hifadhi | Hifadhi katika eneo lenye baridi na kavu |
| Uthibitishaji | ISO. |
Andika ujumbe wako hapa na ututumie








