L-Kanosine CAS: 305-84-0 Mtengenezaji Muuzaji

L-Carnosine ni kiwanja chenye histidini kinachotokea kiasili na jukumu la kibiolojia la dipeptidi hii ni kutenda kama mawakala wa kuzuia saitosoli. Majukumu mengine yanayohusishwa na L-Carnosine ni pamoja na hatua kama vichocheo vya neva, urekebishaji wa shughuli za kimeng'enya na upunguzaji wa metali nzito. Uchunguzi unaonyesha uwezo wa kuongeza kazi za kinga mwilini. Katika vipodozi, ina matumizi ya kuzuia kuzeeka na kulainisha ngozi. L-Carosine ni dipeptidi inayopatikana katika mkusanyiko wa milimola katika ubongo, misuli na lenzi ya jicho. Katika mifumo ya mfano ni antioxidant yenye nguvu ambayo huondoa viini huru vya oksijeni na ioni za metali za mpito. Inazuia viungo vya msalaba vya protini-protini na protini-DNA vinavyosababishwa na anioni za hypochlorite na aldehidi zenye sumu kama vile asetaldehi, formaldehidi, na malondialdehidi, bidhaa kuu ya peroxidation ya lipid.