Invertase 200000 SU/g CAS:9001-57-4

Invertase 200000 SU/g hutumika sana katika tasnia ya chakula kwa madhumuni mbalimbali. Kwa kawaida huongezwa kwenye bidhaa za keki kama vile chokoleti, pipi, na fondanti ili kuzuia fuwele na kuongeza umbile. Invertase pia hutumika katika utengenezaji wa sharubati, jamu, na jeli zenye ubora wa juu. Zaidi ya hayo, ina jukumu muhimu katika michakato ya kutengeneza na kutengeneza divai kwa kugawanya sucrose kuwa sukari inayoweza kuchachushwa. Matumizi yake yanaenea hadi kwa dawa, ambapo hutumika katika uundaji wa dawa fulani. Kwa ujumla, Invertase 200000 SU/g ni kimeng'enya kinachoweza kutumika kwa njia mbalimbali chenye matumizi mbalimbali katika tasnia ya chakula, vinywaji, na dawa.