Glycine CAS: 56-40-6 Mtoaji wa Mtengenezaji

Glycine ni amino asidi isiyo muhimu ambayo hufanya kazi kama virutubisho na virutubisho vya lishe. Ina umumunyifu wa 1 g katika 4 ml ya maji na ina kolajeni nyingi. Inatumika kuficha ladha chungu ya saccharin, kwa mfano, katika vinywaji baridi vilivyotengenezwa kwa tamu bandia. Huzuia ukali wa mafuta. Glycine ni amino asidi inayotumika kama kiboreshaji katika michanganyiko ya vipodozi. Inaunda takriban asilimia 30 ya molekuli ya kolajeni. Glycine ni amino asidi isiyo muhimu kwa ukuaji wa binadamu. Glycine ni neurotransmitter inayozuia uti wa mgongo, mdhibiti wa allosteriki wa vipokezi vya NMDA. Glycine si muhimu kwa lishe ya binadamu, kwani imesanisiwa kibiolojia mwilini kutoka kwa amino asidi serine, ambayo nayo hutolewa kutoka 3-phospho glycate. Glycine inaweza kutumika pamoja na dawa za kupunguza asidi katika matibabu ya asidi nyingi ya tumbo, na inaweza pia kujumuishwa katika maandalizi ya aspirini ili kusaidia kupunguza muwasho wa tumbo.