Ascorbyl Palmitate CAS: 137-66-6 Mtoa Huduma wa Mtengenezaji

Ascorbyl Palmitate ni esta inayoundwa kutokana na asidi askobiki na asidi ya palmitic inayounda umbo la vitamini C linaloyeyuka kwa mafuta. Inatumika kama kiongeza cha chakula cha antioxidant. Pia hutumika kama kihifadhi na anti-oxidant katika krimu za vipodozi na losheni ili kuzuia uozo. Ascorbyl palmitate hurahisisha ujumuishaji wa viungo kama vile vitamini A, C, na D katika michanganyiko ya vipodozi. Haina sumu inayojulikana. Ascorbyl Palmitate ni antioxidant inayoundwa kwa kuchanganya asidi askobiki na asidi ya palmitic. Asidi askobiki haiyeyuki kwa mafuta lakini askobil palmitate huyeyuka, hivyo kuzichanganya hutoa antioxidant inayoyeyuka kwa mafuta. Ipo kama unga mweupe au wa manjano mweupe wenye harufu kama ya citric. Inatumika kama kihifadhi cha mafuta asilia, mafuta ya kula, rangi, na vitu vingine. Inafanya kazi kwa ushirikiano na alpha-tocopherol katika mafuta/mafuta. Inatumika katika mafuta ya karanga kwa kiwango cha juu cha 200 mg/kg moja moja au kwa pamoja.