Asidi ya Protease CAS:9025-49-4

1. Sekta ya chakula

Inatumika kama kirekebishaji cha wanga katika usindikaji wa chakula.Bidhaa za unga zilizoboreshwa hutumiwa katika mkate, mikate, sausage za ham, nk, ambayo inaboresha ladha na thamani ya lishe ya bidhaa.

2. Sekta ya pombe

Katika uchachushaji wa divai, inaweza kuhamisha protini katika malighafi kwa ufanisi, kuharibu muundo wa ukuta wa seli kati ya malighafi, na kuboresha mavuno ya divai.Wakati huo huo, nitrojeni ya amino katika mash huongezeka baada ya hidrolisisi ya protini, ambayo inakuza ukuaji na uzazi wa chachu, inaboresha kasi ya uchachushaji, na kufupisha muda wa kuchacha.

3. Sekta ya malisho

Kuoza kwa protini za wanyama na mimea kuwa peptidi ndogo na asidi ya amino katika mazingira yenye asidi kidogo kunaweza kuongeza upungufu wa vimeng'enya vya homologous katika wanyama, kuongeza upinzani wa magonjwa, kuboresha matumizi ya malisho, na kupunguza gharama za malisho.

4. Sekta ya nguo na ngozi

Maandalizi bora ya enzyme ya kulainisha manyoya.Kawaida kutumika katika usindikaji wa ngozi, nguo za manyoya na viwanda vingine.