Phenylalanie ni asidi ya amino muhimu na ni mtangulizi wa amino asidi tyrosine.Mwili hauwezi kutengeneza phenylalanie lakini unahitaji phenylalanie kutoa protini.Kwa hivyo, mwanadamu anahitaji kupata phenylalanie kutoka kwa chakula.Aina 3 za phenylalanie zinapatikana katika asili: D-phenylalanine, L-phenylalanine, na DL-phenylalanine.Miongoni mwa aina hizi tatu, L-phenylalanine ni aina ya asili inayopatikana katika vyakula vingi vyenye protini, ikiwa ni pamoja na nyama ya ng'ombe, kuku, nguruwe, samaki, maziwa, mtindi, mayai, jibini, bidhaa za soya, na karanga na mbegu fulani.