3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic acid chumvi ya sodiamu, pia inajulikana kama chumvi ya sodiamu ya MES, ni kiwanja cha kemikali ambacho hutumika kwa kawaida kama wakala wa kuakibisha katika utafiti wa kibayolojia na biokemikali.
MES ni bafa ya zwitterionic ambayo hufanya kazi kama kidhibiti pH, kuweka pH thabiti katika mifumo mbalimbali ya majaribio.Huyeyushwa sana katika maji na ina thamani ya pKa ya takriban 6.15, na kuifanya inafaa kwa kuakibisha katika anuwai ya pH ya 5.5 hadi 7.1.
Chumvi ya sodiamu ya MES hutumiwa mara kwa mara katika mbinu za baiolojia ya molekuli kama vile kutenganisha DNA na RNA, majaribio ya kimeng'enya na utakaso wa protini.Pia hutumiwa katika vyombo vya habari vya utamaduni wa seli ili kudumisha mazingira thabiti ya pH kwa ukuaji wa seli na kuenea.
Kipengele kimoja kinachojulikana cha MES ni utulivu wake chini ya hali ya kisaikolojia na upinzani wa mabadiliko ya joto.Hii inaifanya kufaa kwa matumizi katika majaribio ambapo mabadiliko ya halijoto yanatarajiwa.
Watafiti mara nyingi hupendelea chumvi ya sodiamu ya MES kama bafa kwa sababu ya kuingiliwa kidogo na athari za enzymatic na uwezo wa juu wa bafa ndani ya safu yake bora ya pH.